Η ΔΕΛΤΑ πάντα πιστή στις αρχές της να παρέχει ασφαλή και υγιεινά προϊόντα και να προσφέρει ικανοποίηση στους καταναλωτές, δημιούργησε το 2001 το Κέντρο Ενημέρωσης ΔΕΛΤΑ (ΚΕΔ). Το ΚΕΔ στελεχώνεται από επιστημονικό προσωπικό στον τομέα των τροφίμων, άρτια εκπαιδευμένο τόσο σε θέματα ενημέρωσης όσο και σε θέματα διατροφής και ποιότητας. Στόχος του είναι η αμφίδρομη επικοινωνία των καταναλωτών και της αγοράς με τη ΔΕΛΤΑ. Από το 2008 αποτελεί τμήμα της λειτουργίας της Διασφάλισης Ποιότητας της ΔΕΛΤΑ και η εξυπηρέτηση που παρέχει είναι 24ωρη.
Μέσω της τηλεφωνικής γραμμής 800 11 99 800 (τηλ. χωρίς χρέωση) ή της ηλεκτρονικής διεύθυνσης ked@delta.gr το Κέντρο Ενημέρωσης ΔΕΛΤΑ είναι αρμόδιο για τη διαχείριση των παρακάτω: