• 
• 
• 
• 

Υλικά (για 6 άτομα)

350 γραμμάρια φράουλες

500 ml. Συμπυκνωμένο γάλα ΔΕΛΤΑ Βλάχας πλήρες

250 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

100 γραμμάρια μπισκότα χοντροσπασμένα

Κόβετε τις μισές φράουλες σε μικρά κομμάτια και τις υπόλοιπες τις χτυπάτε στο μπλέντερ να γίνουν πουρές. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύετε το γάλα ΔΕΛΤΑ Βλάχας, την ζάχαρη άχνη και τον πουρέ φράουλας. Ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίχνετε τις φράουλες και τα μπισκότα και ανακατεύετε προσεκτικά. Γεμίζετε ένα μεταλλικό σκεύος και το καλύπτετε με διάφανη μεμβράνη. Το βάζετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 – 8 ώρες. Κάθε μισή ώρα βγάζετε το παγωτό από την κατάψυξη και το ανακατεύετε για να μην κρυσταλλώσει το μίγμα. Επαναλαμβάνετε αυτή την διαδικασία φια 4 – 5 φορές. Δέκα λεπτά πριν σερβίρετε, το βγάζετε από την κατάψυξη.