Υλικά (για 4 ποτήρια ή μπολ)
250 ml. κρέμα γάλακτος ΔΕΛΤΑ με 35% λιπαρά
80 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
125 ml. espresso
6 μπισκότα χοντροσπασμένα
λίγους κόκκους καφέ (προαιρετικά)
Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος ΔΕΛΤΑ με την άχνη μέχρι να αποκτήσετε μια ελαφριά σαντιγί. Βάζετε το καφέ espresso σε ένα μπολ και βυθίζετε τα μπισκότα για 1 – 2 λεπτά. Μοιράζετε το 1/3 των μπισκότων στις βάσεις των ποτηριών. Γεμίζετε με την μισή ποσότητα κρέμας. Μοιράζετε ξανά 1/3 των μπισκότων και συνεχίζετε γεμίζοντας με την υπόλοιπη κρέμα. Τέλος γαρνίρετε με τα υπόλοιπα μπισκότα και σερβίρετε. Αν θέλετε γαρνίρετε με κόκκους καφέ.